Le modèle CRYOLINE® TI est un surgélateur hautement performant, qui fonctionne à l'aide de la technologie d'impact par jets descendants.
Ce surgélateur modulaire à bande plate produit plus de deux fois le taux de transfert de chaleur de celui des tunnels de surgélations conventionnels ; de plus, il réduit l'empreinte écologique résultant du processus de 40 %.
Le CRYOLINE TI, qui utilise de l'azote liquide (LIN) comme agent de refroidissement, convient à une grande gamme de produits non s.s. ; sa plage de capacité normale s'étend de 1 500 à 2 500 kg/h*.
